AUS Tenderloin Beef 250gr / Daging Sapi Has Dalam 250gr
Daging Sapi Australian Tenderloin, atau disebut juga has dalam ini berasal dari sapi2 grassfed (pemakan rumput) Australia yang minim lemak dan minim urat.
Tenderloin berasal dari bagian sapi yang paling empuk dan hanya ada sekitar 1-2% saja di dalam seluruh karkas sapi sehingga menjadikannya potongan paling premium di dalam sapi.
Aman utk diberikan pada bayi yg baru bs makan dan anak2. Daging ini lembut dan empuk sehingga cocok juga untuk orang tua.
Sering dikenal juga dengan sebutan Filet Mignon ataupun Chateaubriand Steak.
Daging ini dipack per 200gr dan sudah divacuum sealed per packnya. Daging ini mudah utk diolah. Bisa dijadikan hidangan steak atau bisa juga dipotong kotak2 n dimasak sapi lada hitam, teriyaki, rendang, beef stroganoff dll. Atau bs jg diblender dan dibuat untuk MPASI.
DETAIL Jenis : Australia Cut : Tenderloin Grade : A Cutting : Steak Tebal : +/- 3cm Diameter : +/- 10cm Berat : 200gr Halal : 100% baik jenisnya maupun cara pemotongannya Kemasan : vacuum sealed packed