Lidah sapi impor Australia (ox tongue) memiliki tekstur empuk yang tidak kalah dengan daging, mengandung kalori dan lemak yang cukup tinggi sekitar 70% dari bagian sapi.
Selain lezat, ternyata lidah sapi juga mengandung nutrisi tinggi, terutama protein lengkap yang termasuk asam amino yang penting bagi tubuh. Selain itu, lidah sapi juga merupakan sumber vitamin B12 yang penting untuk produksi sel darah merah dan fungsi syaraf yang sehat.
Lidah sapi ini lembut dan empuk sangat cocok untuk dimasak : ala Padang, sate lidah, gyutan, dll.
Lidah ini SUDAH DIKUPAS BERSIH dan siap untuk langsung dimasak.
DETAIL PRODUK Berat : 500gr Cutting : utuh dan sudah dikupas kulitnya Kemasan : vacuum packed Halal : sudah Halal