Badut shi Yong Jian 食用碱/ Sodium Karbonat - 250 克

Nama produk sodium karbonat Berat 250 gram Merek badut xiao chou wa Badut soda sodium (natrium karbonat, Na, CO,) adalah aditif makanan yang aman, sering digunakan sebagai agen pelonggar makanan atau pelunak daging, dan digunakan dalam pengolahan makanan seperti mie, roti dan roti kukus. Sodium badut bekerja keras: menghilangkan rasa asam dari adonan, membuat bahan kering cepat mengembang, melembutkan serat, dan menggunakannya dengan benar untuk memberikan warna, aroma, rasa, dan bentuk yang sempurna pada makanan. Produk ini adalah soda ash food grade yang diproduksi secara ketat sesuai dengan standar nasional, bukan alkali industri (natrium karbonat), atau soda kue (natrium bikarbonat) Spesifikasi: 250gr BADUT Sodiumharus ditambahkan untuk menetralisirnya untuk membuat mie lezat. Dosis dan penggunaan: 0,2% -0,4% untuk mie berbasis ragi dan 0,4% -0,8% untuk mie kuno Uleni ke dalam adonan yang terbangun. Sodium badut untuk buang asam, bersihkan buah dan sayuran untuk menghilangkan pestisida. Sebagian besar pestisida organofosfat dapat dengan cepat terurai dalam lingkungan basa. Perendaman dalam air campur sodium adalah cara yang efektif untuk menghilangkan residu sayuran. Sodoum badut ditambahkan ke 500 ml air bersih. 5 sampai 10 gram, masukkan sayuran yang sudah dibilas ke dalam air alkali, rendam selama 5 sampai 10 menit lalu bilas sayuran dengan air bersih. Saat menumis daging sapi, daging sapi mudah digoreng jika panasnya tidak terkontrol dengan baik, dan daging akan menjadi kering dan tidak enak. Itu karena serat daging sapi sangat kecil dan tidak mudah untuk melindungi air. Cara: tambahkan sedikit alkali pada daging yang dipotong, aduk rata, tambahkan kanji dan aduk rata, daging sapi yang digoreng akan sangat empuk. Rendam air dan soda abu daging yang empuk.