Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMitra TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
Atur jumlah dan catatan

Stok: 82

Subtotal

Rp116.000

Briiz Couverture 250gr Premium Dark Chocolate Drops - 99%

Rp116.000

Pilih ukuran: 99%

  • Kondisi: Baru
  • Min. Pemesanan: 1 Buah
  • Etalase: Chocolate Product
Sudah bersertifikasi Halal, kami menggunakan produk nabati.

Berasal dari Bandung, Cokelat drops couverture Briiz diolah dari buah kakao asal Jawa Barat serta bahan-bahan lokal yang ditanam dan dipanen oleh petani-petani dari Indonesia. Nikmati perpaduan rasa cokelat asal tanah Parahyangan yang fruity, nutty, earthy. Jangan lupa untuk mengunjungi outlet kami saat Anda berada di Bandung.
Komposisi : Biji kokoa (99%), Lemak kokoa (1%). diameter 1,5cm dan tebal 0,5cm.

Cara tempering: untuk 1kg cukup hangatkan 3/4 kg coklat hingga benar-benar leleh (suhu 50°C) lalu kemudian tambahkan 1/4 kg sisanya dan aduk hingga larut. Kemudian diamkan 5-10 menit pada suhu ruang, coklat akan kering sempurna dengan tekstur yang bagus.

Saran Penyimpanan : Sebaiknya disimpan di suhu ruangan 16-22°C untuk menghindari leleh.
Coklat ini biasa dipakai untuk dilarutkan, sesuai karakternya yang easy melt (mudah meleleh) - Sehingga Anda tidak perlu memotong-motong lagi dari coklat batang besar untuk kemudian dilelehkan. Produk Briiz Chocolate Drops Couverture kami pun bisa kalian nikmati dengan berbagai macam cara. Bisa dinikmati langsung, dicampur dengan susu hangat, ataupun dijadikan bahan untuk memasak kue, praline ataupun ganache.

Pengiriman menggunakan box dan dilapisi bubble warp, sangat aman dikirim ke seluruh Indonesia.

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

4.9/ 5.0

99% pembeli merasa puas

113 rating • 36 ulasan

5(109)96.46%
4(3)2.65%
3(0)0%
2(1)0.88%
1(0)0%