5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
6 rating • 3 ulasan
5(6)100%
4(0)0%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%
Atur jumlah dan catatan
Stok: Habis
Subtotal
-
Buku Kimia Pangan
Rp90.000
Kategori(Sub): Teks Non Ekonomi (Pertanian) ISBN: 978-979-29-5203-2 Penulis: Rusdin Rauf Ukuran⁄Halaman: 16x23 cm² ⁄ xvi+256 halaman Edisi⁄Cetakan: I, 1st Published Tahun Terbit: 2015 Buku Kimia Pangan ini disusun secara khusus untuk mahasiswa program studi Gizi, namun secara luas dapat digunakan sebagai materi diskusi bagi mahasiswa dari program studi lain yang mempelajari kima pangan maupun kimia organic. Buku ini juga dapat dijadikan acuan bagi staf pengajar untuk memperkaya materi kuliah. Peneliti dan praktisi pangan dapat memanfaatkan buku ini sebagai acuan dalam riset dan pengembangan produk.
Ada masalah dengan produk ini?