Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
Atur jumlah dan catatan

Stok: Tidak Dijual

Subtotal

-

Farm Big Book: Budidaya Pascapanen dan Teknik Pengalengan Sayuran Agro

Rp179.700
  • Kondisi: Baru
  • Min. Pemesanan: 1 Buah
  • Etalase: Semua Etalase
Farm Big Book: Budidaya Pascapanen dan Teknik Pengalengan Sayuran Agroindustri Potensial - Rahmat Rukmana Buku Asli HVS

Penulis Rahmat Rukmana
ISBN979-1519-13-7890
Tebal 374 halaman
Kertas HVS
Ukuran 18x25 cm
Harga 235.000 disc 179.700

Sinopsis

Pola pertanian pada abad 21 berorientasi agribisnis dan agroindustri, yang dicirikan dari alur tanam, petik, dan jual, menjadi alur tanam, petik, olah, dan jual. Selain itu, perlu didukung dengan penganekaragaman (diversifikasi) produk dan orientasi pangsa pasar lokal menjadi pangsa pasar ekspor. Jenis sayuran yang potensial dan prospektif dalam sistem agroindustri mulai dari penerapan inovasi teknologi budi daya sampai pascapanen dan pengalengan, di antaranya adalah tomat, mentimun, wortel, kacang kapri (ercis), baby corn, baby zucchini, baby buncis, dan okra. Inovasi ditantang untuk senantiasa meningkatkan nilai tambah dan nilai guna yang lebih tinggi lagi. Keberhasilan budi daya tanaman sayuran perlu didukung dengan peningkatan dan perluasan kemampuan sekaligus wawasan mengenai penggunaan varietas atau kultivar unggul, teknologi budi daya, teknologi pascapanen, dan teknologi pengalengan. Semua itu dapat ditemukan dalam buku ini sebagai informasi dan panduan budi daya, pascapanen, dan pengalengan yang difokuskan jenis sayuran tomat, mentimun, wortel, kacang kapri (ercis), baby corn, baby zucchini, baby buncis, dan okra. Buku ini disusun secara sederhana, sistematis, lugas, dan lengkap, yang diharapkan bermanfaat bagi para pihak yang berkepentingan dengan agroindustri

Buku baru original

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

Toped Illustration

Belum ada ulasan untuk produk ini

Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan