Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi- Prof. Dr. Hardiansyah, MS, dkk.

Rp409.000

Kondisi: Baru
Min. Pemesanan: 1 Buah
Etalase: KEDOKTERAN/KEBIDANAN/KEPERAWATAN

Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi - Hardiansyah Buku Original HVS Lebar

Penulis: Prof. Dr. Hardiansyah, MS, dkk.
Ukuran Buku 21,0 x 28,5 Cm
ISBN 979-044-725-7
Jumlah Halaman xxiv + 621 (1,0 Cm)
Kertas HVS
Teks indonesia

Daftar isi:

Bagian 1 Ilmu Gizi
Sejarah dan Masa Depan Ilmu Gizi
Gizi dan Makanan
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin
Mineral
Air

Bagian 2 Penilaian Status Gizi
Penilaian Status Gizi Secara Klinis
Penilaian Status Gizi Secara Biokimia
Penilaian Status Gizi Secara Antropometri
Survei Konsumsi Makanan

Bagian 3 Gizi dalam Daur Kehidupan
Gizi Remaja
Gizi Ibu Hamil
Gizi Bayi dan Balita
Gizi pada Anak Usia Sekolah
Gizi Dewasa

Bagian 4 Pedoman Gizi
Pedoman Gizi Sebagai Instrumen Pendidikan Gizi
Pedoman Gizi di Mancanegara dan Indonesia

Bagian 5 Gizi Klinik
Interaksi Obat dan Makanan
Pangan Fungsional dan Kesehatan Masyarakat
Penatalaksanaan Gizi Buruk
Penatalaksanaan Diet Obesitas
Asuhan Gizi pada Hipertensi
Asuhan Gizi pada Penyakit Ginjal Kronik
Asuhan Gizi pada Diabetes Melitus
Penatalaksanaan Diet Penyakit Jantung
Penatalaksanaan Diet Kanker
Penatalaksanaan Diet HIV-AIDS

Bagian 6 Manajemen Makanan Massal
Prinsip Manajemen Penyelenggaraan Makanan Massal
Sanitasi dan Keamanan Makanan Massal dan HACCP
Pelayanan Gizi Rumah Sakit
Gizi Tenaga Kerja
Gizi Anak Sekolah
Gizi Olahraga

Bagian 7 Gizi Masyarakat
Perencanaan Gizi
Pendidikan dan Advokasi Gizi
Pengembangan Media Pendidikan Gizi
Monitoring dan Evaluasi Program Gizi Masyarakat
Kebijakan dan Program Gizi Masyarakat Indonesia
Surveilans Gizi

BUKU 100% DIJAMIN BARU DAN ORIGINAL

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

4.8/ 5.0

90% pembeli merasa puas

10 rating • 8 ulasan

5(9)90%

4(0)0%

3(1)10%

2(0)0%

1(0)0%