The Dumpling Galaxy Cookbook

Penulis : Hellen Youn Penerbit,Tahun : Clarkson Potter, Year: 2017 BAHASA INGGRIS HARDCOVER 18,5X25,7CM KERTAS HVS PUTIH COVER WARNA ISI WARNA BARU, - - Deskripsi: Dari restoran tempat para pecinta kuliner mendapatkan pangsit paling segar di New York City, muncul buku resep masakan China terbaik dengan 60 resep pangsit klasik dan tak terduga serta lauk pauk mirip dim sum. Kritikus New York Times, Pete Wells menyebut Helen You #34;sejenis jenius untuk menciptakan dunia rasa miniatur #34; dan, memang resepnya mendefinisikan ulang pangsit: Domba dan Labu Hijau dengan merica Sichuan; Udang dan Seledri Pedas; Jamur dan Kubis Kayu dari Kayu; dan makanan penutup seperti Sweet Pumpkin dan Black Sesame Tang Yuan. Dengan informasi tentang elemen-elemen pangsit yang hebat, fotografi yang memukau, dan instruksi terperinci untuk melipat dan memasak pangsit, buku masak ini adalah titik awal untuk menciptakan galaksi rasa Anda sendiri.