Kansui / Pengenyal Mie / Phosmix Mie 500 gr .

Grade : Food Grade Fungsi : Pengenyal Mie Kansui Fungsi Kansui adalah menguatkan adonan, memberi warna kuning pada mie, meemberikan aroma yang khas pada mie, memperlambat proses perubahan mie segar menjadi berwarna gelap. Pemakaian Kansui yang optimal 0,3% - 1% , akan tetapi jumlah pemakaian Kansui dapat dipengaruhi oleh ph air. Semakin tinggi ph air semakin sedikit penggunaannya dan begitupula sebaliknya. DIHARAP DIWAJIBKAN MENGGUNAKAN TAMBAHAN BUBBLE WRAP dan DUS KERAS Untuk meminimalisir barang penyok, pecah rusak, Maaf kami tidak bertanggung jawab atas hilangnya, rusak, penyok, pecah saat barang sudah diterima. Karena barang dari kami 100% dalam kondisi yang sangat baik .