Tape ketan khas Kuningan, Tape ketan Pamella merupakan makanan yang berasal dari beras ketan pilihan yang di fermentasi dengan ragi dan di bungkus dengan daun jambu pilihan yang memiliki aroma khas. Kemasan dalam ember besar isi 100 bungkus.
Daya simpan tape ketan yang layak dikonsumsi yaitu sampai 7 hari pada suhu ruang dan 4 minggu pada suhu dingin. Penyimpanan terbaik yaitu pada suhu dingin karena dapat mempertahankan mutu tape ketan hingga 4 minggu penyimpanan.