pisau daging / dapur / chef knife besar gagang kayu picasso 10 inch & 12 inch - 10 inch

Chef's Knife atau Pisau Koki ini adalah salah satu pisau dapur multiguna yang sangat sering digunakan untuk potong memotong. Namun tidak seperti namanya, saking popularnya, pisau ini tidak hanya digunakan oleh koki namun juga oleh banyak sekali orang. Di kehidupan sehari-hari pisau ini dapat digunakan untuk banyak sekali hal dimulai dari memotong, mengiris, membentuk potongan menyerupai kubus, hingga memotong bahan makanan sampai bentuk-bentuk yang kecil (biasanya sayuran).


Spesifikasi pisau 12"

Panjang keseluruhan : 44cm
Panjang Bilah : 30cm
Panjang Gagang/Handle : 13cm
Lebar Gagang/Handle : 3.3cm
Tebal Bilah : 3mm
handle : kayu

 Spesifikasi pisau 10"
Panjang keseluruhan : 39cm
Panjang Bilah : 25cm
Panjang Gagang/Handle : 12.5cm
Lebar Gagang/Handle : 3.3cm
Tebal Bilah : 2 mm
handle : kayu