kentang Mustofa pedas gurih isi 1 kg

kentang Mustofa pedas gurih isi 1 kg,kentang mustofa manis gurih isi 1 kg, Kering kentang atau kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. (1)

Kering kentang atau kentang mustofa merupakan salah satu jenis lauk yang tahan lama.

Makanan ini bisa dijadikan bekal, bisa juga dijadikan stok di rumah sebagai pendamping aneka hidangan lainnya.

Tekstur kering kentang yang garing serta rasanya yang manis, asin, dan gurih menjadi favorit banyak orang.

Agar lebih tahan lama, sebaiknya kentang dicuci sampai airnya bening. Bilas beberapa kali setelah kentang dikupas dan diparut. Hal itu dapat menghasilkan kering kentang yang renyah.

Kemudian, kentang direndam air kapur sirih dan diamkan selama 20 menit. Setelah itu cuci kembali kentang.

Agar kentang awet, tips selanjutnya adalah menggoreng hingga teksturnya kaku