Pastel 2.0 - Frozen

Penggemar pastel musti coba! Pastel 2.0 deBoga punya citarasa yang berbeda dengan komposisi daging yang dermawan. Kulit pastel kering tak berminyak dan renyah. Lezatnya nakutin! PENTING! Mohon perhatikan petunjuk penyajian di bawah. Pengiriman wajib gojek/grab Instant/sameday atau Paxel(untuk pengiriman frozen luar kota). Pesanan menggunakan kurir reguler akan kami cancel. Pesan sekarang paling lambat dikirim besok. Harga tertera untuk 1 kotak isi 10 pcs. Halal dan baik Pastel isi daging sapi cincang tanpa lemak, wortel, bihun, telur. Dengan garam pink Himalayan. Tanpa pengawet. CARA PENYAJIAN: Pastel yang anda terima adalah pastel mentah/belum digoreng. Kami tidak menjual pastel setengah matang agar kualitas pastel yang anda sajikan lebih crispy, kering dan tidak berminyak. Caranya mudah: Saat paket diterima, segera bekukan terlebih dahulu sebelum mengeluarkan pastel. Mohon jangan melepaskan pembungkus pastel dalam keadaan tidak beku karena akan merusak kulit pastel!! 1. Panaskan minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas sebelum mengeluarkan pastel dari freezer dan membukanya. 2. Saat masih beku, pisahkan pastel yg menempel dari bagian bawah pastel lalu lepaskan pembungkus kertas. Lihat video. 3. Setelah membuka pembungkus kertas, segera goreng pastel beku dengan minyak panas (150C) selama 1 menit dan selanjutnya api kecil selama 5-10 menit. Tips: 1. Untuk hasil gorengan yang lebih merata gunakan deep fryer pan atau minyak banyak. 2. Segera goreng pastel beku yg sudah dibuka agar hasil gorengan mulus. Mendiamkan pastel beku dalam suhu ruang beberapa menit akan timbul lapisan air(embun) di kulit pastel yang menyebabkan hasil gorengan bintil-bintil. 3. Menggoreng pastel tidak perlu sampai berwarna coklat agar rasa pahit gosong tidak muncul di kulit pastel. Cukup berwarna putih dengan sedikit kecoklatan. 4. Menggoreng lebih lama dengan api kecil menghasilkan kulit pastel yg lebih renyah.