Kukur Kelapa / Kukuran Kelapa Manual / Alat Parut Kelapa

Kukur Kelapa, atau yang lebih dikenal dengan sebutan Kukuran Kelapa Manual, adalah alat tradisional yang digunakan untuk memarut daging kelapa. Alat ini biasanya terdiri dari bilah tajam yang dipasang pada rangka yang kokoh. Di masa lalu, alat parut kelapa ini sering ditemukan di dapur rumah tangga dan menjadi peralatan penting bagi banyak keluarga yang sering memasak hidangan yang memerlukan santan segar. Proses penggunaannya melibatkan cara duduk di atas alat ini sambil mengarahkan kelapa yang sudah dibelah ke bilah, lalu memutarnya untuk mendapatkan parutan kelapa yang halus. Meskipun sekarang banyak alat modern listrik yang tersedia, kukur kelapa tetap menjadi pilihan bagi mereka yang menghargai cara tradisional dalam mempersiapkan bahan masakan.