KEJU MOZARELLA BAROS ASLI - ORANGE CHEESE MOZARELLA

KEJU MOZARELLA BAROS JENIS ORANGE MOZARELLA CHEESE Kemasan : 2,05 Kilogram Mozzarella Baros adalah keju yang dibuat dari susu sapi. Keju jenis ini pertama kali dibuat di Italia, dan termasuk kedalam keju lembut (soft cheese), memiliki warna putih kekuningan, dengan rasa sedikit asin, tekstur keju ini lembut dan berkadar air tinggi serta ciri khas dari mozzarella ialah stretching dan melting. Keju ini dapat di aplikasikan untuk membuat pizza, lasagna, macaroni schotel atau dimakan dengan irisan tomat dan basil pada hidangan insalata caprese. PT Bukit Baros Cempaka (BBC) berdiri sejak 1983 di desa Sasagaran Kebon Pedes kabupaten Sukabumi, perusahaan yang memiliki lahan seluas + 26 hektar ini adalah bagian dari PT Karya Titan Group yang dipimpin oleh Bapak Ing Rachmantio. Selain memproduksi keju Mozarella ini, PT BBC mulai memproduksi jenis keju lainnya seperti Mozzarella, Cheddar, Red Cheddar, Edam dan Keju Gouda Olahan. PT BBC memperluas produksi dengan membuat minuman seperti Yogurt serta makanan ringan dan kue kering hasil olahan dari Keju Gouda.