SAYUR DAUN BAWANG BELALO

TUMIS BELALO TEMPE KECAMBAH Belalo Bunga Daun Bawang 1 Ikat secukupnya Kecambah secukupnya Tempe Minyak untuk menumis Secukupnya Air Tahu bakso, Iris Bumbu 6 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih 3 biji Cabe rawit Bumbu Tambahan secukupnya Terasi Secukupnya Merica bubuk Secukupnya Saus Tiram Secukupnya Garam dan Gula Cara buat Langkah 1 ~Potong belalo sesuai selera, bersihkan kecambah, kemudian potong tempe boleh berbentuk kotak atau memanjang. Langkah 2 ~Goreng Tempe, usahakan tempe tidak sampai kering. Kemudian sisihkan. Langkah 3 ~Tumis Bahan yang diiris beserta terasi secukupnya, jika sudah harum masukan belalo, kecambah, tempe serta tahu. Langkah 4 ~Tambahkan saus tiram dan sedikit air, masukan merica, garam dan gula. Koreksi rasa. Langkah 5 ~Pastikan belalo dan kecambah tidak terlayu, jadi pada saat dimakan masih kriuk kriuk. Jika semuanya ok siap dihidangkan