Daun Pepaya petik segar 500gram Daun pepaya memiliki sifat melawan kanker atau tumor. Efek anti-kanker daun pepaya kering Daun pepaya kerap diolah menjadi beragam menu masakan, salah satu yang paling popular adalah tumis daun pepaya. Sebagian orang tidak suka memakan daun ini karena rasanya yang pahit *Ada 5 cara menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya 1. Direndam menggunakan garam dapur Rasa asin yang dimiliki oleh garam dapur dapat mengurangi rasa pahit yang terkandung dalam daun pepaya. Caranya yaitu dengan mencuci bersih terlebih dahulu daun pepaya lalu rendam dengan air yang sudah dicampur dengan garam. Rendam sekitar 1 jam untuk memastikan rasa pahit dari daun pepaya benar-benar hilang. Setelah selesai direndam, tiriskan daun pepaya sambil diremas 2. Direbus dengan daun jambu biji Cara lain menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya bisa dengan daun jambu biji Caranya yaitu cuci bersih daun pepaya dan daun jambu biji dengan air mengalir. Rebus daun pepaya dengan 4-5 lembar daun jambu biji. Tunggu sejenak dan biarkan sampai air rebusan benar-benar mendidih, setelah itu ditiriskan 3. Direndam menggunakan gula pasir Selain menggunakan garam dapur, menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya juga bisa dilakukan dengan gula pasir. Rasa manis pada gula pasir dipercaya dapat menetralisir rasa pahit yang terkandung dalam daun pepaya. Caranya yaitu dengan merendam daun pepaya menggunakan air yang dicampur dengan gula pasir, tunggu sekitar 1 jam, lalu tiriskan 4. Direndam menggunakan asam jawa Asam jawa juga bisa digunakan sebagai bahan untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Caranya sangat mudah yaitu dengan mencuci daun pepaya sampai bersih, iris daun pepaya, masukkan ke dalam wadah. Kemudian taburkan asam jawa ke dalam wadah. Tunggu sampai 15-20 menit, lalu pisahkan irisan daun pepaya ke dalam wadah lain 5. Direbus dengan daun singkong Untuk mengurangi rasa pahit pada daun pepaya, rebuslah daun pepaya bersamaan dengan daun singkong di air mendidih