sayur sawi putih petsai

Sayur Sawi putih segar kilogram  ~Sawi putih dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sebutan lainnya adalah petsai. Disebut sawi putih karena daunnya yang cenderung kuning pucat dan tangkai daunnya putih. Sawi putih dapat dilihat penggunaannya pada asinan, dalam cap cai, atau pada sup bening. ~Nama ilmiah sawi putih Brassica rapa subsp. pekinensis