Atur jumlah dan catatan
Stok Total: 942
Subtotal
Rp37.000
SP BAHAN PENGERAS ICE CREAM 75GR - BAHAN PEMBUAT ES KRIM COOKIES
Rp37.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Semua Etalase
BAHAN PENGERAS ICE CREAM
Kemasan 75gr
HARGA GROSIR UNTUK KEMASAN LANGSUNG JADI SATU
Membuat ice cream tidak cepat leleh, textur kokoh diluar tapi tetap lembut di dalam
Resep es potong Singapore:
ADONAN PENGERAS
1. Campur 75gr tepung pengeras es krim potong dengan air 400ml hingga larut.
2. Masak di atas api sampai mendidih.
3. DINGINKAN! Ingat, harus dipastikan adonan dalam kondisi dingin sebelum dicampur dengan adonan ice cream.
ADONAN ICE CREAM
Bubuk ice cream 200gram
1. Campur 200gr bubuk ice cream dan 300ml air es pada wadah baskom stainless.
2. Kocok dengan kecepatan tinggi kurang lebih 7 menit hingga mengental dan mengembang sempurna.
1. Setelah adonan ice cream mengembang, campurkan adonan pengeras, mixer dulu adonan pengeras sebelum dicampur, lalu masukan kedalam adonan ice cream, kocok dengan kecepatan rendah hingga merata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang
3. Masukkan ke dalam freezer selama 8 jam
4. Ice cream potong siap dihidangkan. Sajikan dengan roti atau tambahan lainnya.
NB: PENAMBAHAN TOPPING dimasukkan setelah adonan ice cream siap cetak, diaduk dengan spatula, JANGAN DIMIXER.
Kemasan 75gr
HARGA GROSIR UNTUK KEMASAN LANGSUNG JADI SATU
Membuat ice cream tidak cepat leleh, textur kokoh diluar tapi tetap lembut di dalam
Resep es potong Singapore:
ADONAN PENGERAS
1. Campur 75gr tepung pengeras es krim potong dengan air 400ml hingga larut.
2. Masak di atas api sampai mendidih.
3. DINGINKAN! Ingat, harus dipastikan adonan dalam kondisi dingin sebelum dicampur dengan adonan ice cream.
ADONAN ICE CREAM
Bubuk ice cream 200gram
1. Campur 200gr bubuk ice cream dan 300ml air es pada wadah baskom stainless.
2. Kocok dengan kecepatan tinggi kurang lebih 7 menit hingga mengental dan mengembang sempurna.
1. Setelah adonan ice cream mengembang, campurkan adonan pengeras, mixer dulu adonan pengeras sebelum dicampur, lalu masukan kedalam adonan ice cream, kocok dengan kecepatan rendah hingga merata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang
3. Masukkan ke dalam freezer selama 8 jam
4. Ice cream potong siap dihidangkan. Sajikan dengan roti atau tambahan lainnya.
NB: PENAMBAHAN TOPPING dimasukkan setelah adonan ice cream siap cetak, diaduk dengan spatula, JANGAN DIMIXER.
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan