Dumbek adalah makanan tradisional khas Tuban yang memiliki cita rasa manis dan berbentuk memanjang. Dumbek dibungkus dengan daun lontar dan dibentuk menyerupai terompet. Proses pembuatan Dumbek sendiri yaitu memasak adonan tersebut hingga mengental kemudian dimasukkan ke dalam wadah yang terbuat dari daun lontar. Wadah dari Dumbek sendiri merupakan daun lontar yang dibentuk melingkar panjang menyerupai terompet yang sering disebut urung.
Dumbek adalah jajanan khas Tuban yang terbuat dari bahan beras yang dihaluskan, gula merah, dan santan. Adonan Dumbek diolah dengan cara memasak hingga mengental dan dimasukkan ke dalam wadah yang terbuat dari daun lontar. Proses pembuatan Dumbek yang membutuhkan waktu dan tenaga membuatnya menjadi makanan yang lezat dan unik.
Keunikan dari bentuk Dumbek yang menyerupai terompet membuatnya menjadi jajanan yang menarik perhatian. Dumbek biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di sepanjang jalan kota Tuban. Cita rasa manis pada Dumbek membuatnya menjadi makanan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Dumbek adalah makanan tradisional khas Tuban yang memiliki keunikan dan cita rasa yang khas. Dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan proses pembuatan yang membutuhkan waktu dan tenaga, Dumbek menjadi makanan yang lezat dan unik. Dumbek cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman dan menjadi jajanan yang menarik perhatian.