Rangkinang Bareh atau Batiah Bareh adalah makanan ringan yang terbuat dari beras yang dimasak, dijemur, dan digoreng. Rangkinang Bareh ini dikasih gula aren sehingga rasanya enak, legit, dan gurih.
Beras yang digunakan sebagai bahan dasar Rangkinang Bareh ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi sehingga dapat memberikan energi yang cukup untuk tubuh. Selain itu, beras yang dimasak terlebih dahulu dapat membuat tekstur Rangkinang Bareh menjadi lebih renyah dan gurih.
Proses pengeringan beras setelah dimasak dapat membuat Rangkinang Bareh menjadi lebih renyah dan gurih. Proses penggorengan beras juga dapat membuat Rangkinang Bareh menjadi lebih renyah dan gurih.
Rangkinang Bareh ini memiliki rasa yang enak, legit, dan gurih sehingga dapat menjadi camilan yang cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau teman-teman. Dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, Rangkinang Bareh ini juga dapat memberikan energi yang cukup untuk tubuh.