Tepung Biang Essenli merupakan bumbu biang yang dicampurkan ke tepung terigu. Memberikan rasa Gurih,Aroma wangi dan Kriuk lebih tahan lama. Cocok untuk membuat Ayam Fried Chicken atau makanan lainnya yang menginginkan texture Krispi.
Cara Penggunaan : Campurkan Tepung Biang ke dalam Tepung terigu dengan komposisi 1:7 (Tepung Biang 125Gr dan Tepung Terigu 875Gr) *) Celupkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam air dingin kemudian balurkan ke dalam adonan tepung. *) Jika ingin hasil yang lebih krispi bisa diulang kembali memasukan ke dalam air dingin dan masukan kembali ke dalam adonan tepung kemudian goreng ayam ke dalam minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga kecokelatan dan ayam siap dihidangkan. *) Tidak perlu menambahkan bumbu apapun kedalam adonan tepung.