kepala ayam memang memiliki pengemar tersendiri untuk sensasi seru ketika makan kepala ayam.
meski tidak banyak yang mengemari makan kepala ayam, tapi banyak menu yang di buat dari kepala ayam, selain di goreng kering, kepala ayam juga di olah menjadi kepala ayam bumbu pedas, kepala ayam kecap, kepala ayam bumbu rujak, dll
tips mengolah kepala ayam pastikan kepala ayam di bersihkan dengan baik sebelum di olah, termasuk membuang bagian yang tidak di inginkan.
agar kepala ayam lebih mudah empuk bisa di rebus terlebih dahulu agan bagian kepala ayam lebih empuk.