Buku Monograf Agribisnis Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat - BW

harga barang per pcs Judul : Buku Monograf Agribisnis Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat Penuls : Ruth Dameria Haloho, dkk. Kategori: Buku Referensi Bidang Ilmu: Peternakan Halaman : x, 47 hlm, Uk: 15.5×23 cm ISBN : 978-623-02-3411-8 Cetakan : September 2021 Sinopsis : Tingginya permintaan susu mendorong untuk dilakukannya pengembangan usaha peternakan sapi perah di Indonesia. Dilaksanakannya peningkatan produksi susu merupakan kesempatan bagi peternak khususnya peternak sapi perah rakyat untuk memajukan produksi susu, dengan demikian impor susu akan berkurang (Suherman, 2008). Populasi sapi perah di Kabupaten Semarang merupakan populasi terbesar kedua sapi perah di Jawa Tengah ditempati oleh Kabupaten Semarang. Menurut data Badan Pusat Statistik Kabupaten Semarang Tahun 2011 dapat dilihat bahwa terjadi peningkatan produksi susu dan sapi perah di Kabupaten Semarang. Tahun 2006 total populasi sapi perah adalah ekor dan mengalami pertambahan menjadi ekor pada Tahun 2010. Peningkatan sebanyak ekor dari tahun 2006-2010. Peningkatan produksi susu sapi juga terjadi pada Tahun 2006 sebesa liter meningkat Tahun 2010 menjadi liter. Buku ini berusaha untuk menjelaskan keuntungan yang di dapat oleh para peternak sapi perah rakyat yang menjadi responden di Kabupaten Semarang yang dikaitkan dengan penggunaan faktor-faktor produksi usaha peternakan sapi perah serta Break Even Point dari usaha peternakan sapi perah di Kabupaten Semarang. Faktor-faktor keuntungan usaha ternak sapi perah adalah biaya pakan konsentrat, hijauan, tenaga kerja, modal, dan pengalaman beternak. Untuk menganalisis keuntungan diperlukan suatu model. Model yang akan digunakan adalah fungsi keuntungan Unit Output Price Profit Function (UOP) yang diturunkan dari fungsi Cobb-Douglas. SKU : 3131/1528657707609309184/55