KRUPUK RENGGINANG MENTAH KHAS BLITAR

Rengginang / Ranginang Mentah. Rengginang khas Blitar, rengginang handmade (dibuat oleh kami sendiri). Tanpa cetakan, lebih mekar ketika digoreng. 𝘙𝘦𝘯𝘨𝘨𝘪𝘯𝘢𝘯𝘨 𝘵𝘦𝘳𝘣𝘶𝘢𝘵 𝘥𝘢𝘳𝘪: - Ketan - Terasi (varian warna Merah amp; Hitam) - Bawang Putih - Garam - Tanpa penyedap rasa (micin) netto 300gr 𝙏𝙖𝙩𝙖 𝙘𝙖𝙧𝙖 𝙢𝙚𝙢𝙖𝙨𝙖𝙠 𝙧𝙚𝙣𝙜𝙜𝙞𝙣𝙖𝙣𝙜: 1. Masukkan minyak agak banyak ke penggorengan, tunggu hingga panas. (rengginang bisa tenggelam dalam minyak), 2. Masukkan rengginang satu persatu (jangan langsung semua) dan tunggu sambil dioseng amp; ditekan sedikit sambil digoyangkan oleh sodet agar semua permukaan terkena minyak. Lakukan berulang hingga rengginang bertahap mengembang, 3. Ulangi tahap no. 2 dengan melakukannya pada sisi lain rengginang, 4. Angkat amp; tiriskan. Rengginang siap disajikan. Bisa langsung digoreng, namun kalau ingin lebih maksimal bisa dijemur terlebih dahulu ± 30 menit. (Karena rengginang sudah melewati beberapa waktu di dalam paket)