Ikura merupakan telur dari Salmon. Ikura sering disebut sebagai "The Jewel of the Sea". Ikura bewarna orange cerah transparan dengan rasa yang sangat gurih, menjadikannya sebagai salah satu topping favorit di sushi. Ikura dari fins & claws sudah di cured dengan garam. Ikura memiliki rasa yang gurih dan manis dengan tekstur seperti balon kecil yang saat di gigit akan pecah dan mengeluarkan rasa yang lezat.
Ikura memiliki khasiat yang sangat baik bagi kesehatan saraf di tubuh manusia dan dapat mengurangi resiko alzheimer. Ikura juga memiliki kadar omega-3 yang tinggi yang berguna untuk meningkatkan perkembangan otak. Terdapat juga antioksidan yang membantu tubuh dalam melawan radikal bebas dan membuat awet muda.
Description: Species : Oncorhynchus keta Price : Rp 385.000 / jar Origin : Japan Weight : 125g Condition : Frozen Grade : Sashimi Grade Packing : glass jar & ice pack