Callebaut Dark Noir Chocolate Belgian Couverture 70,5% 100 gr

- Cokelat kancing(callets) jenis dark chocolate dari brand cokelat Belgia ternama Callebaut.
- Kandungan cokelat 70,5%, rasa agak pahit(well bitter).
- Memiliki kandungan rasa roasted cocoa yang dominan, dengan rasa pahit kuat, serta diikuti sedikit aroma buah, menjadikan cokelat ini sangat cocok untuk memperkuat rasa cokelat dalam berbagai aplikasi baking.
- Kualitas rasa premium untuk bahan kue dan segala aplikasi baking.
- Kemasan repack 100 gram menggunakan plastik seal.
- Vegan dan gluten-free.
- Berlogo HALAL (Food Council of Europe).

CATATAN PENTING :
- PRODUK BISA MELELEH KARENA FAKTOR CUACA DAN SUHU SAAT PENGIRIMAN, KAMI TIDAK BERTANGGUNG JAWAB ATAS SEGALA KERUSAKAN AKIBAT PENGIRIMAN.
- JIKA MELELEH, PRODUK TIDAK RUSAK DAN TETAP BISA DIBEKUKAN SERTA DIGUNAKAN.
- JIKA INGIN SUHU PENGIRIMAN DINGIN LEBIH LAMA, BISA ORDER ICE GEL TAMBAHAN
- MEMBELI = SETUJU.

* SUITABLE APPLICATION *

CONFECTIONARY
- caramels
- chocolate clusters
- chocolate spreads
- cream & butter fillings
- ganache
- mendiants
- truffles

*PATISSERIE & DESSERT
- bavarois
- cremes & cremeux
- custards & curds
- ganaches
- glazes
- moelleux/fondant
- mousse
- sauces
- sponges & cakes

*BAKING
- bread & brioches
- biscuits
- baking cream(tart, danish & pie fillings)


*ICE CREAM & SORBETS
- American ice cream
- gelato ice
- sorbet

Product By : Barry Callebaut Belgium N.V, Belgia.
Kemasan : Plastik Seal.
Berat Bersih : 100 gram.