Atur jumlah dan catatan
Stok: Sisa 1
Subtotal
Rp60.828.000
Fomac Mesin industrial electric bowl cutter MMX-QS20 MMX-QS40 - qa20
Rp60.828.000
Pilih warna: qa20
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Semua Etalase
Mesin industrial electric bowl cutter
SPESIFIKASI
MMX-QS20
VOLTASE 220V 50Hz
DAYA OVEN 2550 Watt
JUMLAH PISAU 3
KECEPATAN PUTARAN PISAU 1430/2850 RPM
KECEPATAN PUTARAN BOWL 20 RPM
DIAMETER LUAR BOWL 55 cm
KAPASITAS PER PROSES 14 Kg
DIMENSI MESIN 78x60x85 cm
BERAT 170 Kg
MMX-QS40
VOLTASE 380V 50Hz
DAYA OVEN 4750 Watt
JUMLAH PISAU 3
KECEPATAN PUTARAN PISAU 1430/2800 RPM
KECEPATAN PUTARAN BOWL 20 RPM
DIAMETER LUAR BOWL 75 cm
KAPASITAS PER PROSES 28 Kg
DIMENSI MESIN 110x83x108 cm
BERAT 340 Kg
Mesin industrial electric bowl cutter memiliki fungsi utama yaitu memotong, mencacah, mencampur, dan menggiling bahan
makanan menjadi tekstur yang halus atau sesuai kebutuhan yang diinginkan. Mesin ini sering digunakan dalam industri
pengolahan makanan, khususnya untuk menghasilkan produk dengan tekstur tertentu, seperti sosis, nugget, bakso, atau
adonan daging olahan lainnya.
Berikut adalah beberapa fungsi mesin ini:
Memotong dan Menghaluskan : Pisau tajam dan kuat yang berputar dengan kecepatan tinggi mampu memotong bahan
makanan seperti daging, sayuran, atau bahan lainnya menjadi potongan kecil hingga menjadi adonan halus.
1. Mencampur Bahan : Mesin ini dapat mencampur berbagai bahan secara merata, seperti daging, bumbu, tepung, atau
bahan tambahan lainnya. Ini sangat penting untuk menghasilkan konsistensi adonan yang seragam.
2. Mengemulsi: Untuk produk seperti sosis atau bakso, mesin ini dapat menghasilkan emulsi daging, yaitu campuran halus dan
seragam antara daging, lemak, dan air.
3. Mengontrol Tekstur dan Suhu : Dengan kecepatan pisau dan putaran bowl, mesin ini mampu mencegah suhu untuk tidak
menjadi terlalu panas selama proses pemotongan ataupun pengadukan, sehingga kualitas dan tekstur bahan tetap terjaga
agar dapat menghasilkan produk yang bagus.
4. Efisiensi Produksi : Dengan kapasitas besar dan kecepatan tinggi, mesin ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan produksi
dalam skala industri, menghemat waktu dan tenaga.
5. Material Berkualitas dan Mudah Dibersihkan : Dengan menggunakan material yang terbuat dari stainless steel, mesin ini
sangat mudah untuk dibersihkan sehingga mesin tetap higienis dan dapat digunakan dalam jangka waktu yang panjang.
6. Mesin industrial electric bowl cutter merupakan perangkat penting dalam industri makanan, khususnya untuk produksi daging,
karena mampu memotong, mencampur, dan mengemulsi bahan secara efisien, menghasilkan tekstur yang halus dan
konsistensi yang seragam. Material stainless steel menjadi pilihan utama untuk mesin ini karena sifatnya yang higienis, tahan
karat, kuat, tidak bereaksi dengan makanan, dan mudah dibersihkan. Dengan mesin bowl cutter berbahan stainless steel, Anda
dapat memastikan produksi aman, berkualitas tinggi, dan sesuai standar industri makanan.
SPESIFIKASI
MMX-QS20
VOLTASE 220V 50Hz
DAYA OVEN 2550 Watt
JUMLAH PISAU 3
KECEPATAN PUTARAN PISAU 1430/2850 RPM
KECEPATAN PUTARAN BOWL 20 RPM
DIAMETER LUAR BOWL 55 cm
KAPASITAS PER PROSES 14 Kg
DIMENSI MESIN 78x60x85 cm
BERAT 170 Kg
MMX-QS40
VOLTASE 380V 50Hz
DAYA OVEN 4750 Watt
JUMLAH PISAU 3
KECEPATAN PUTARAN PISAU 1430/2800 RPM
KECEPATAN PUTARAN BOWL 20 RPM
DIAMETER LUAR BOWL 75 cm
KAPASITAS PER PROSES 28 Kg
DIMENSI MESIN 110x83x108 cm
BERAT 340 Kg
Mesin industrial electric bowl cutter memiliki fungsi utama yaitu memotong, mencacah, mencampur, dan menggiling bahan
makanan menjadi tekstur yang halus atau sesuai kebutuhan yang diinginkan. Mesin ini sering digunakan dalam industri
pengolahan makanan, khususnya untuk menghasilkan produk dengan tekstur tertentu, seperti sosis, nugget, bakso, atau
adonan daging olahan lainnya.
Berikut adalah beberapa fungsi mesin ini:
Memotong dan Menghaluskan : Pisau tajam dan kuat yang berputar dengan kecepatan tinggi mampu memotong bahan
makanan seperti daging, sayuran, atau bahan lainnya menjadi potongan kecil hingga menjadi adonan halus.
1. Mencampur Bahan : Mesin ini dapat mencampur berbagai bahan secara merata, seperti daging, bumbu, tepung, atau
bahan tambahan lainnya. Ini sangat penting untuk menghasilkan konsistensi adonan yang seragam.
2. Mengemulsi: Untuk produk seperti sosis atau bakso, mesin ini dapat menghasilkan emulsi daging, yaitu campuran halus dan
seragam antara daging, lemak, dan air.
3. Mengontrol Tekstur dan Suhu : Dengan kecepatan pisau dan putaran bowl, mesin ini mampu mencegah suhu untuk tidak
menjadi terlalu panas selama proses pemotongan ataupun pengadukan, sehingga kualitas dan tekstur bahan tetap terjaga
agar dapat menghasilkan produk yang bagus.
4. Efisiensi Produksi : Dengan kapasitas besar dan kecepatan tinggi, mesin ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan produksi
dalam skala industri, menghemat waktu dan tenaga.
5. Material Berkualitas dan Mudah Dibersihkan : Dengan menggunakan material yang terbuat dari stainless steel, mesin ini
sangat mudah untuk dibersihkan sehingga mesin tetap higienis dan dapat digunakan dalam jangka waktu yang panjang.
6. Mesin industrial electric bowl cutter merupakan perangkat penting dalam industri makanan, khususnya untuk produksi daging,
karena mampu memotong, mencampur, dan mengemulsi bahan secara efisien, menghasilkan tekstur yang halus dan
konsistensi yang seragam. Material stainless steel menjadi pilihan utama untuk mesin ini karena sifatnya yang higienis, tahan
karat, kuat, tidak bereaksi dengan makanan, dan mudah dibersihkan. Dengan mesin bowl cutter berbahan stainless steel, Anda
dapat memastikan produksi aman, berkualitas tinggi, dan sesuai standar industri makanan.
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan