Nai Bai adalah variasi dari Pak Choy yang juga dikenal sebagai Milk Cabbage. - Memiliki bentuk kecil, batang berwarna putih dan daun berwarna hijau tua yang mencolok, lebih lebar daunnya daripada batangnya. - Memiliki rasa ringan, manis, crunchy, dan pada daun lebih muda memiliki rasa mustardy yang jarang sekali dimiliki oleh sayuran berdaun hijau. Keunggulan : • Panen dari ladang bersertifikasi GAP PRIMA-1. • Aman dikonsumsi karena memenuhi standar keamanan pangan internasional. Cara Penyajian : • Cuci dengan air bersih. • Ditumis atau diblansir dengan bawang putih atau diberi sedikit saus tiram.