Leunca / Lenca / Ranti / Solanum Nigrum / Black Nightshade - 1 kg

PRE ORDER!! BARANG DIKIRIM H+1 SETELAH ORDER MASUK Leunca / Lenca / Ranti / Terong Hitam / Solanum Nigrum / Black Nightshade Leunca berbentuk bulat kecil dengan warna hijau mengilap Sayur khas Sunda ini biasanya disantap dengan sambal dan pendamping lauk untuk lalapan Leunca itu memang banyak sekali dijumpai di kawasan Jawa Barat, leunca bisa dimasak atau juga bisa dimakan sebagai lalapan Leunca mentah sering disajikan sebagai lalapan karena rasanya tidak begitu pahit maupun terlalu getir di lidah Masyarakat Jawa Barat sering menyantap leunca untuk cocolan sambal Leunca mempunyai rasa pahit Namun pahitnya lebih soft dan tak terlalu menusuk di lidah, apabila dibandingkan dengan sayur pahit lain seperti pare Cita rasa leunca hampir menyerupai terong bulat tapi sedikit lebih kuat dan lebih pahit sedikit Leunca biasa disantap dengan ikan asin goreng dan sambal lalu ayam goreng atau ikan goreng lainnya Cara mengolah leunca cukup mudah Sayuran ini cukup dicuci, tak perlu dikupas Leunca bisa dimasak menjadi sajian khas Sunda seperti ulekutek leunca oncom, sambal leunca, tumis leunca teri, sayur bening leunca daun kelor, dan masih banyak lagi Note - Pre order 1 hari kerja - Hanya instan kurir saja gosend atau grab