Pengasapan merupakan teknik atau cara mengawetkan daging dan ikan dengan menggunakan asap. Selain mengawetkan teknik pengasapan menambah aroma tersendiri pada ikan maupun daging. Berbentuk seperti lemari, mesin ini di desain khusus dengan cara modern dan ada rak di dalamnya untuk tempat daging yang akan di asap.
Mesin ini bekerja secara otomatis dan dilengkapi thermometer untuk menjaga suhu supaya tidak terlalu panas maupun dingin.
Spesifikasi Mesin Pengasap Ikan :
Kapasitas : 50 Ekor / Proses Dimensi : 100 x 55 x 80 cm Bahan Bakar : Arang, Batok kelapa, Kayu, dll. Bahan Pembakar : Kompor Gas Bahan Mesin : Stainless Steel
Lokasi Workshop : Jl. Tawang Arum No.13, Tawangrejo, Kartoharjo, Kota Madiun, Jawa Timur.
mesin pengasapan ikan mesin pengasap daging mesin pengasap ikan mesin pengasapan mesin pengasapan daging mesin pengasapan telur asin mesin pengasap telur asin harga mesin pengasapan ikan harga mesin pengasap ikan harga mesin pengasapan telur asin harga mesin pengasap daging jual mesin pengasap ikan cara membuat mesin pengasap ikan mesin oven pengasap