Pisau Boning atau Pelepas Daging dari tulang. bisa juga dipakai untuk SKINNING (seset kulit)
- Merk: CARNE - Material baja 440C (Hight Carbon Stainless) - model Curve (lengkung) dan Flexible (lentur) - panjang bilah 15 cm - tebal bil4h: 2 mm menipis ke ujung - lebar: 2,3 cm
Handle Kayu panjang 13 cm dipasang pin 3 pcs, menjadikannya kuat tidak mudah lepas, finishing rapi dan halus, nyaman digunakan..