Pisau ini sering digunakan oleh pastry chef untuk memotong cake.
Bilahnya bergelombang.
panjang bilah tidak termasuk gagang +/- 30 cm
Handle Fibrox
Made in CH (Confoederatio Helvetica-Switzerland)
cara merawat: 1. Gunakan hanya untuk makanan yg berhubungan dengan tujuan pisaunya diciptakan. bukan untuk memotong dahan pohon, memecah es batu, mencongkel celah pintu, atau aneh2 lainnya. 2. Selalu gunakan talenan atau alas KAYU atau PLASTIK. Hanya 2 material ini, TIDAK BOLEH langsung memotong dengan alas rak kawat, piring, loyang, marmer, granit, batu, ubin, besi, dsb. 3. Cuci dan keringkan manual, tidak menggunakan dishwasher. 4. Simpan terpisah dari perkakas lain, agar tidak terbentur2.