Organic Red Quinoa 5kg / Quinoa Merah 5kg

Red Quinoa
Quinoa Merah

Tersedia kemasan
1000gr
500gr
250gr
100gr
50gr

Packing Aman, Pengiriman keseluruh Indonesia. Beli banyak Harga lebih murah. Buktikan..!!

Quinoa terdiri dari tiga macam, yaitu white quinoa (quinoa putih yang lebih creamy), red quinoa (quinoa yang berwarna merah), dan black quinoa (quinoa berwarna hitam). Secara umum, ketiga quinoa ini memiliki keunggulan gizi yang relatif sama. Perbedaannya adalah dari segi warna dan khusus untuk red quinoa, jenis quinoa ini lebih sulit untuk menjadi lembek saat dimasak sehingga cocok untuk dicampur dengan salad dingin.
Memasak quinoa tidak terlalu berbeda dengan cara memasak nasi. Berikut adalah tahapan cara memasak quinoa, yaitu:

Sebelum dimasak, cuci bersih quinoa sebanyak 2 - 3 kali.

Masukkan quinoa ke dalam penanak nasi. Anda bisa menanak quinoa menggunakan air biasa layaknya menanak nasi. Untuk memperkaya rasa quinoa, Anda juga dapat mengganti air untuk menanak dengan kaldu hewani (ayam atau sapi) maupun kaldu nabati (sayuran atau jamur), ataupun air yang diberi sedikit garam.

Masak quinoa dalam penanak nasi, tunggu hingga kurang lebih 5 menit dan quinoa siap disantap.

Quinoa harus dicuci sampai bersih dan diolah dengan benar karena jika tidak, quinoa dapat mengeluarkan rasa sedikit pahit. Quinoa memiliki lapisan saponin yang bila tidak dicuci dengan benar akan menimbulkan rasa pahit ketika dimakan. Setelah dimasak, quinoa mengeluarkan rasa sedikit creamy, lembut namun renyah. Sama seperti nasi, quinoa dapat dikonsumsi bersama dengan lauk maupun sayur-sayuran. Bisa juga dicampur dengan salad sayur dan buah.