GAS OVEN 1 DECK 2 TRAY WITH STEAMER GTK

Gas Oven + Steam

Adalah jenis Gas Oven yang memiliki fitur tambahan steam. Fitur ini sangat berguna untuk membuat tektur pada kue jenis croistant.

Fungsi oven jenis ini sebenarnya sama dengan Gas Oven pada umumnya untuk membuat aneka jenis kue dan roti hanya saja yang membedakan ada fitur tambahan steam yang secara opsional bisa digunakan

Keunggulan Gas Oven+Steam

Kapasitas yang sangat besar
Bisa untuk membuat berbagai jenis aneka kue dan roti
Panel Control yang lengkap
Sangat aman digunakan
Menyebarkan panas dengan rata
Pengoperasian yang sangat mudah
Efisiensi yang tinggi

General Specification:

Voltage (v) : 220V-240V/50Hz
Power (w) : 60
Gas Pressure (Kpa) : 2,8
Rate Heat Load (MJ/h) : 25/+-10%
Temperature Range (℃) : 20-400
Capacity (kg/h) : 20
Chamber Size (cm) : 87x65x39Dimensions (cm) : 134x94x67
Dimensions Packaging (cm) : 140x100x75
Net Weight (kg) : 128
Gross Weight (kg) : 135