Air tape ketan hitam

Air tape ketan dihasilkan dari fermentasi beras ketan yaitu ketika beras ketan hitam dan ketan merah difermentasi seperti pada proses pembuatan tape uli. Proses fermentasi itu dilakukan selama dua hari lamanya. Setelah itu, tape ketan itu akan menghasilkan cairan.

Nah, cairan itu yang kemudian disaring untuk dimanfaatkan. Biasanya air tape sering dimanfaatkan sebagai campuran bumbu masakan agar rasanya semakin lezat. Air tape ketan mengandung nutrisi seperti energi, kalori, protein, serat, asam folat, vitamin E, zat besi dan lainnya.

Khasiat air tape ketan antara lain menurunkan kolesterol dalam tubuh, mengobati penyakit anemia, mencegah kanker, melancarkan sistem pencernaan, hingga mengobati penyakit ambeien.

Tekstur rasa manis dan enak
Air tape ketan dalam keadaan bening, bersih dan sudah disaring
Tanpa bahan pengawet
Aman untuk dikonsumsi
Sebaiknya disimpan di lemari es
500ml