5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
2 rating • 1 ulasan
5(2)100%
4(0)0%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%
Atur jumlah dan catatan
Stok Total: 988
Subtotal
Rp90.000
TEKNOLOGI PENGEMASAN PANGAN ANTIMIKROBA YANG RAMAH LINGKUNGAN
Rp90.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Buku Guepedia
TEKNOLOGI PENGEMASAN PANGAN ANTIMIKROBA YANG RAMAH LINGKUNGAN
PENULIS: R. Haryo Bimo Setiarto, S.Si, M.Si
Ukuran : 14 x 21 cm
ISBN : 978-623-294-169-4
Terbit : Juli 2020
Harga : Rp 90000
www.guepedia.com
Sinopsis:
Biodegradable plastik memberikan banyak keuntungan seperti meningkatkan kesuburan tanah, sifatnya yang mudah terurai sehingga tidak menyebabkan penumpukan yang mana dapat mengurangi bahayanya terhadap tumbuhan maupun hewan, dan juga mengurangi biaya dalam pengolahan limbah. Biodegradable plastik telah didesain sehingga mampu dimetabolisme dalam tubuh manusia dengan bantuan enzim pencernaan. Di dalam buku Teknologi Pengemasan Pangan Antimikroba yang Ramah Lingkungan ini akan dibahas dengan detail mengenai definisi dan fungsi kemasan pangan, berbagai jenis dan klasifikasi kemasan pangan, perlindungan yang diberikan kemasan pangan terhadap kualitas produk pangan, perbandingan plastik konvensional dengan plastik biodegradable berbahan baku pati, teknologi pembuatan edible packaging, teknologi pembuatan plastik biodegradable, dan aplikasi kemasan edible coating antimikroba pada produk pangan. Buku ini diharapkan mampu menjadi pedoman bagi para pembaca khususnya akademisi, mahasiswa, praktisi dan pelaku industri pangan yang memerlukan bimbingan dalam mengaplikasikan teknologi pengemasan pangan antimikroba yang ramah lingkungan secara efektif, efisien, ekonomis dan praktis.
www.guepedia.com
Email : guepedia@gmail.com
WA di 081287602508
Happy shopping & reading
Enjoy your day, guys
PENULIS: R. Haryo Bimo Setiarto, S.Si, M.Si
Ukuran : 14 x 21 cm
ISBN : 978-623-294-169-4
Terbit : Juli 2020
Harga : Rp 90000
www.guepedia.com
Sinopsis:
Biodegradable plastik memberikan banyak keuntungan seperti meningkatkan kesuburan tanah, sifatnya yang mudah terurai sehingga tidak menyebabkan penumpukan yang mana dapat mengurangi bahayanya terhadap tumbuhan maupun hewan, dan juga mengurangi biaya dalam pengolahan limbah. Biodegradable plastik telah didesain sehingga mampu dimetabolisme dalam tubuh manusia dengan bantuan enzim pencernaan. Di dalam buku Teknologi Pengemasan Pangan Antimikroba yang Ramah Lingkungan ini akan dibahas dengan detail mengenai definisi dan fungsi kemasan pangan, berbagai jenis dan klasifikasi kemasan pangan, perlindungan yang diberikan kemasan pangan terhadap kualitas produk pangan, perbandingan plastik konvensional dengan plastik biodegradable berbahan baku pati, teknologi pembuatan edible packaging, teknologi pembuatan plastik biodegradable, dan aplikasi kemasan edible coating antimikroba pada produk pangan. Buku ini diharapkan mampu menjadi pedoman bagi para pembaca khususnya akademisi, mahasiswa, praktisi dan pelaku industri pangan yang memerlukan bimbingan dalam mengaplikasikan teknologi pengemasan pangan antimikroba yang ramah lingkungan secara efektif, efisien, ekonomis dan praktis.
www.guepedia.com
Email : guepedia@gmail.com
WA di 081287602508
Happy shopping & reading
Enjoy your day, guys
Ada masalah dengan produk ini?