5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
43 rating • 7 ulasan
5(43)100%
4(0)0%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%
Atur jumlah dan catatan
Stok Total: 16
harga sebelum diskonRp79.000
Subtotal
Rp51.350
"Katjang Tjina" dalam Kuliner Nusantara
Rp51.350
diskon 35%
Harga sebelum diskon Rp79.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Buku
Buku Original
Ukuran buku: 14x21 cm, 206 halaman
Penulis: Ary Budiyanto
Tahun terbit: 2023
Genre: Kuliner
Tahukah bedanya pecel dan pecak? Samakah pecela ayam dan pecel lele? Apa hubungan rujak cingur dan pecel sayur? Kenapa pecel mudah "selingkuh" dengan kuliner lain? Buku ini akan membawa kita menelusuri etimologi kata "pecel" dari para tukang pecel masa lampau dalam prasasti dan Kakawin Jawa Kuno. Lalu bersama Cebolang menelusuri pecel desa, kampung, dan kota Serat Centhini yang ditulis pada Abad 19. Demi menikmati sepincuk pecel beralaskan daun pisang atau jati dari Mbok Pecel keliling dengan bakul rinjing di punggungnya Stasiun Cornelis Batavia, 1919, hingga disajikan dengan piring plastik di Abad 21. Sembari membincang kacang tanah yang menjadi bumbu inti pecel sayuran yang menyehatkan ini.
**Mohon Tanyakan Stok Terlebih Dahulu**
Ukuran buku: 14x21 cm, 206 halaman
Penulis: Ary Budiyanto
Tahun terbit: 2023
Genre: Kuliner
Tahukah bedanya pecel dan pecak? Samakah pecela ayam dan pecel lele? Apa hubungan rujak cingur dan pecel sayur? Kenapa pecel mudah "selingkuh" dengan kuliner lain? Buku ini akan membawa kita menelusuri etimologi kata "pecel" dari para tukang pecel masa lampau dalam prasasti dan Kakawin Jawa Kuno. Lalu bersama Cebolang menelusuri pecel desa, kampung, dan kota Serat Centhini yang ditulis pada Abad 19. Demi menikmati sepincuk pecel beralaskan daun pisang atau jati dari Mbok Pecel keliling dengan bakul rinjing di punggungnya Stasiun Cornelis Batavia, 1919, hingga disajikan dengan piring plastik di Abad 21. Sembari membincang kacang tanah yang menjadi bumbu inti pecel sayuran yang menyehatkan ini.
**Mohon Tanyakan Stok Terlebih Dahulu**
Ada masalah dengan produk ini?