BAKERSMIX GOLD - BUTTER BLEND ANCHOR BAKERMIX BAKER BAKERS MIX MENTEGA - 1 kg

New From Anchor , BAKERS MIX GOLD
PREMIUM BUTTER BLEND
Halal

- Buttery lactic aroma
- Great texture
- Versatile application: can be use for cake, bread, cookies, topping/filling.


FAQ
1) Mengapa Baker's Mix Gold tidak mengendal seperti butter blend lain?
--> BMG diformulasikan dari campuran milkfat dan vegetable oil beserta proses yang tepat guna menghasilkan butter blend dengan kualitas dissolvability yang baik untuk membuat cake, cookies, roti, dan butter cream

2) Apa yang membuat rasa dan aroma Baker's Mix Gold seperti butter di aplikasi cake, roti, dan cookies?
--> BMG didesain oleh tim ahli dari Fonterra yang mengenal karakter flavor butter yang tepat untuk semua aplikasi baking

3} Apakah Baker's Mix Gold dapat disimpan di chiller?
--> Ya, dapat disimpan di chiller dan mash bisa dipotong dengan mudah. Namun, perlu di-thawing terlebih dahulu di suhu ruang. Meskipun begitu, disarankan untuk disimpan di suhu 20-30 C.

4} Apakah Baker's Mix Gold dapat digunakan untuk cooking?
--> Karena didesain dengan karakter campuran fats seperti sweet butter serta cita rasa yang superior untuk baking, BMG kurang direkomendasikan untuk digunakan pada aplikasi cooking yang gurih.

5} Apakah Baker's Mix Gold dapat digunakan sebagai solo product untuk fats?
--> Tentu bisa karena karakternya mirip dengan butter, sehingga dapat diaplikasikan sebagai satu-satunya fats yang digunakan, maupun dicampur dengan fats lainnya di berbagai aplikasi baking, seperti cake, cookies, roti, dan butter cream.