Kalau bicara soal daging sapi, Gyutan atau slice lidah sapi adalah jenis daging yang kurang dikenal, namun mulai populer. Dengan jumlah yang terbatas pada setiap ekor sapi, gyutan menawarkan tekstur yang unik dengan rasa dan aroma daging yang tajam dan tekstur yang kenyal.
Gyutan, atau lidah sapi, dianggap sebagai makanan lezat di Jepang. Dagingnya diiris sangat tipis dan dimasak dengan cepat, jadi begitu dagingnya mulai menggulung, Anda sebaiknya segera membaliknya. Lidah sapi sebaiknya dipanggang sebelum daging lainnya atau di atas panggangan yang baru diganti agar cita rasa khasnya tidak terkontaminasi oleh citarasa daging lain.
Gyutan atau Lidah Sapi dari Healthywagyu sudah dikupas bersih terlebih dahulu sebelum diiris. Jd dipastikan kondisi bagus & tidak ada bagian hitam2/bulu2 halus.selain lezat, ternyata lidah sapi juga mengandung nutrisi tinggi, terutama protein lengkap yang termasuk asam amino yang penting bagi tubuh. selain itu, lidah sapi juga merupakan sumber vitamin B12 yang penting untuk produksi sel darah merah dan fungsi syaraf yang sehat.
Deskripsi Produk: Berat Bersih: 500gr Ketebalan 1mm Origins: Australia Halal, bersertifikat
Mengapa harus beli daging dari Healthywagyu? Healthywagyu adalah Toko Daging yang sudah tersertifikasi NKV. Sertifikasi NKV adalah sertifikasi sebagai bukti tertulis yang sah telah dipenuhinya hygiene dan sanitasi sebagai jaminan keamanan produk hewan pada unit usaha produk hewan. Artinya, dengan memiliki Sertifikasi NKV produk daging dari Healthywagyu sudah terjamin berkualitas, aman, bersih, hiegene, sehat, dan halal.