Peach Gum Collagen Dessert with Tangerine

Manfaat peach gum :
- membantu memelihara kesehatan kulit
- melancarkan sistem pencernaan
- Meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh
- Membantu menyehatkan jantung
- Membantu mengatasi radang tenggorokan

Komposisi :
Peach Gum
Snow Bird Nest
Gojiberry
Red Dates
Dried Longan
Lotus Seed
Snow Fungus
Selasih
Gula Batu
Manisan Buah Kundur
Jeruk Kering
Snow Lotus

Persiapan Sebelum Memasak :
• Sebelum mulai memasak, rendam beberapa rempah berikut selama 6-12 jam dengan air bersih suhu ruangan:
- Rendam Snow Bird Nest dengan ±500 ml air.
- Rendam Peach Gum dengan ±300 ml air.
- Rendam Snow Lotus dengan ±300 ml air.

• 1 jam sebelum memasak, Rendam Snow Fungus dan Lotus Seed masing-masing dengan ±250 ml air bersih selama ±1 jam sampai teksturnya lunak.

• 15 menit sebelum memasak, rendam Basil Seed dengan air bersih selama ±15 menit.

• Bilas Goji Berry, Dried Longan, dan Red Dates.
( Dried Tangerine, Dried Winter Melon, & Rock Sugar tidak perlu dibilas)


Cara Memasak:
1. Siapkan 800 - 1000 ml air bersih dan panaskan hingga mendidih. Lalu masukkan Dried Winter Melon, Dried Longan, Red Dates, Dried Tangerine, dan Rock Sugar. Masak selama 15 menit dengan api sedang.

2. Kemudian masukkan Peach Gum, Snow Bird Nest, Snow Lotus, Snow Fungus, dan Lotus Seed. Masak selama 10 menit.

3. Terakhir masukkan Goji Berry dan Basil Seed. Aduk hingga tercampur rata dan masak selama 5 menit, lalu matikan api.

4. Peach Gum Collagen Dessert siap di sajikan. Hasil penyajian untuk 4-6 porsi.


notes : Peach Gum Collagen Dessert yang telah dimasak dapat disimpan selama 7 hari di dalam kulkas.