cheek meat Daging soto, dari daging pipi sapi, adalah bagian daging sapi yang digunakan untuk membuat daging asap (sei daging sapi),soto, rawon, semur dan juga masakan western Tekstur dagingnya lembut, gurih, tanpa lemak, tanpa tetelan, layaknya daging sengkel
TIDAK DICAMPUR DAGING KEPALA, MURNI DAGING PIPI SAPI