Terbuat dari ikan tenggiri segar, tidak amis sekalipun makannya direbus saja. Bisa juga digoreng. Makanan khas bangka ini dibuat dgn bahan dasar ikan dan sedikit sagu, garam, putih telur. Sambel pempek kita khas menggunakan cabe, bawang putih, jeruk kunci, garam, gula, dan tauco. Tidak pake cuka ya. Only made by order.. Chat penjual utk jadwal order. Krn barang kita selalu fresh., tidak ada stock.