Topside beef steak Wagyu adalah potongan daging sapi yang berasal dari bagian atas paha belakang sapi, yang dikenal dengan kualitasnya yang sangat tinggi dan tekstur yang lezat
Terdapat 2 jenis Grade Wagyu : 1. MB 8-9 dengan marbling lebih tinggi, sangat empuk dan juicy 2. MB 6-7 dengan marbling lebih rendah, namun tetap sangat amat empuk
- Berat 150 - 250 gram berisi 1 potong daging - Range berat dengan selisih ketepatan 10 gram
CABANG HIJRAHFOOD MEATSHOP : 1. CAKUNG, JAKTIM 2. BINTARO, JAKSEL 3. TANJUNG DUREN, JAKBAR 4. CIMUNING, BEKASI 5. MARGONDA, DEPOK 6. TAMAN YASMIN, BOGOR 7. GALAXY, BEKASI 8. GADING SERPONG, TANGERANG 9. BUAHBATU, BANDUNG 10. RAWAMANGUN, JAKTIM 11. TAMAN KOPO INDAH, BANDUNG 12. CINERE, DEPOK
[+] Jaminan READY STOCK ! [+] Jaminan Bersih, Higienis, Kualitas Standar Resto & Supermarket [+] Sertifikasi : 1. Halal MUI (Jaminan Halal) 2. NKV (Nomor Kontrol Veteriner) 3. ISO 22000:2018 (Food Safety) ==========================================