Jika menggunakan filter kertas trapesium dripper, kami merekomendasikan Melitta Jerman yang merupakan pencipta filter kopi kertas pertama di dunia, satu-satunya filter yang memiliki perforasi mikro penambah rasa yang telah dipatenkan yang memberikan kopi yang lebih kaya rasa dan teknologi jepit sambung ganda sehingga tidak mudah tersobek atau menyumbat.
Perlu dicatat bahwa tidak semua filter kertas melakukan hal yang sama. Hindari filter murah! Filter kertas yang lebih murah dapat memengaruhi rasa kopi Anda dengan mentransfer rasa asing dan/atau melalui ekstraksi berlebih atau ekstraksi kurang. Kerugian lain dari kertas murah adalah mereka dapat dengan mudah menimbulkan kesulitan karena sobek atau tersumbat.
Filter Putih Semua kertas dalam bentuk aslinya berwarna coklat. Untuk menjadi putih, itu harus diproses. Banyak kertas saring diputihkan dengan klorin untuk mendapatkan warna putihnya. Filter kopi Melitta bebas klorin.
Filter Coklat Alami Filter coklat alami tidak diproses untuk mendapatkan warna yang lebih putih. Dengan kertas saring premium, seperti yang dibuat oleh Melitta, tidak ada perbedaan rasa dari penggunaan putih versus cokelat alami versus bambu. Pilihan hanyalah masalah preferensi semata