Salah satu pangan alternatif yaitu beras analog yang memiliki karakteristik fisik menyerupai beras tetapi unggul dalam kandungan gizinya. Beras analog merupakan tiruan beras yang terbuat dari bahan-bahan seperti umbi-umbian dan serealia. Ubi ungu (Ipomea batatas) dan ubi kuning adalah potensi lokal pangan yang layak dikembangkan sebagai bahan baku beras analog.
Cara Memasak: * Cuci bersih beras sebanyak 3 kali, lalu tiriskan. * Diamkan beras selama 10 menit. * Masak air dalam pengukus sampai mendidih, lalu masukkan beras ke dalam pengukus. * Kukus selama kurang lebih 15 menit. * Nasi siap dihidangkan.
#berasanalog#berasmocaf#berasjagung
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
1 rating • 0 ulasan
5
(1)100%
4
(0)0%
3
(0)0%
2
(0)0%
1
(0)0%
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan