Tepung Tapioka Rose Brand terbuat dari tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain seperti tepung singkong atau tepung kanji.
Sangat cocok digunakan untuk bahan kerupuk, pempek, tekwan, bakso, siomay, pacar cina dan berbagai macam kue kue tradisional dan jajan pasar lainnya.