Alpukat Mentega

Alpukat mentega merupakan varietas unggul diibandingkan dengan alpukat biasa, Alpukat mentega memiliki warna daging buah yang kuning seperti warna mentega, hal inilah yang menjadi dasar penamaan ini dengan sebutan alpukat mentega. Kelebihan Alpukat Mentega antara lain cocok ditanam di dataran rendah. Selain itu tanaman alpukat ini tidak disukai ulat karena mengandung enzim antiprotease. Dengan adanya enzim tersebut, ulat tidak bisa mengurai protein yang dibutuhkan untuk berkembang biak. Padahal pada tanaman alpukat jenis lain sangat mudah sekali terserang hama ulat.