Tepung Crispy Bulir Besar Untuk Taiwan Crispy Chicken, Crispy Squid dll
-Lebih garing dan lebih tahan lama -Hasil goreng warna kuning keemasan
Cara Pakai : -Siapkan daging ayam dada fillet, belah tipis. Dapat diganti dengan cumi atau bahan lain. -Bumbui terlebih dahulu jika perlu. -Siapkan larutan tepung marinasi untuk pelengket. (20g tepung terigu marinasi / tepung terigu biasa ditambah 80ml air) -Celupkan daging ayam ke larutan tepung dan pastikan seluruh permukaan basah oleh tepung. -Siapkan tepung Crispy di wadah yg lebar. lumuri daging ayam dengan tepung crispy hingga seluruh permukaan tertutup sempurna. -Goreng di minyak panas (160-180°C) selama 3-4 menit. Menyesuaikan ketebalan daging. -Tiriskan dan taburi dengan bumbu.