Daging Kambing Muda fresh tiap pagi penyembelihan nya @ 500gram Karakter dari daging kambing muda ini adalah teksturnya yang lebih empuk dibandingkan sengkel atau lamb shank, sudah tidak ada tulang. Aromanya pun tidak terlalu kuat karena kadar lemaknya lebih sedikit dibanding bagian perut. Cocok diolah untuk berbagai masakan: - Ala western: lamb steak, roast lamb (utk yg utuh berat 1-2kg++). - Ala indonesia : sate kambing, gulai, tongseng kambing, dll. - Ala korea/jepang: lamb slice yakiniku (persis seperti di kintan buffet) Daging dalam kondisi frozen dan tidak menggunakan bahan pengawet - langsung dr RPH kampung Bustaman semarang - kemasan vacuum packed per 500gr - utk pemesanan utuh bisa WA dl ke 0812-2728-0665 kita hrs timbang amp; fotokan terlebih dahulu. - gojek ready semarang dst - dijamin halal 100%.